嗨~為你們帶來 一指就能搞定 將咖啡生豆從烘培到研磨到現煮 2012/11/23 19:59
台灣每年都要喝掉上億杯的咖啡,現在在家裡也能自己煮出好咖啡。
馬上就要開始的「咖啡美酒展」,看得出「一指便利」的特性,像是首次曝光的「生豆烘焙咖啡機」,只要一根手指頭,從烘焙、研磨到濾煮,輕鬆就能搞定,甚至還有煮茶機內建管理師,可以輕鬆掌握泡茶的杯數,現代人的生活越來越方便了。
嗨~為你們帶來 一指就能搞定 將咖啡生豆從烘培到研磨到現煮 2012/11/23 19:59
台灣每年都要喝掉上億杯的咖啡,現在在家裡也能自己煮出好咖啡。
馬上就要開始的「咖啡美酒展」,看得出「一指便利」的特性,像是首次曝光的「生豆烘焙咖啡機」,只要一根手指頭,從烘焙、研磨到濾煮,輕鬆就能搞定,甚至還有煮茶機內建管理師,可以輕鬆掌握泡茶的杯數,現代人的生活越來越方便了。
大家好 哇! 新聞有報的咖啡機耶!! 讓你泡一杯好咖啡 好好享受 2012/11/23 17:10
工商時報【程鏡明】
適逢各家百貨周年慶及「2012台灣國際名茶,咖啡暨美酒展」開跑,不少愛好咖啡的消費者不約而同選在此時機購買咖啡機,伊萊克斯特別貼心推薦集玩家萬千寵愛於一身的「EES250 Milano蜜蘭朵義式咖啡機」及上班族品味的必備首選「MCM100T歐洲經典電動摩卡壺」2款機種,希望帶給消費者最「醇」粹的味蕾感動。
即日起至12月31日止,凡購買伊萊克斯任一產品(包含咖啡機種),單筆發票總金額達新台幣2,000元(含),並上網登錄發票號碼,即可參加「台北至瑞典雙人來回機票」抽獎(價值86,000元),讓消費者有機會親身體驗別具風情的北歐瑞典生活。
深受咖啡癮君子熱烈討論的伊萊克斯EES250 Milano蜜蘭朵義式咖啡機採經典不鏽鋼設計,時尚美觀又方便清潔;幫浦式加壓系統,提供持續且穩定的15bar大氣壓力,以充分萃取咖啡油質(crema),使咖啡風味更加香醇;溫杯盤設計更可以避免咖啡杯的溫度影響咖啡的絕佳口感,讓消費者在家也能享受在瑞典稱為「Fika」的香醇咖啡時光;周年慶特惠價9,490元(原價10,900元)。
伊萊克斯特別針對喜愛用「品味」感受愜意生活上班族,貼心推薦MCM100T歐洲經典電動摩卡壺,簡約外型與不銹鋼壺身,隔熱把手設計方便安全,隨插即用,可煮咖啡、茶與熱水,多種用途,方便不佔空間,6杯份咖啡約可在6分鐘內煮完,同時滿足對效率要求的上班族;周年慶特惠價3,490元(原價3,690元)。
嗨~ 大家好 喜愛飛利浦的朋友們 飛利浦對咖啡相關產品有推出白金級服務ㄛ 2012/11/23 16:33
工商時報【程鏡明】
台北台灣喝咖啡之風氣近幾年盛行,越來越多咖啡愛好者選擇添購咖啡機,在家細細品味咖啡情趣,但面對市面上形形色色的各式咖啡機種,要如何針對自身需求,挑選出最適合自己的機種,品質的保證和完善的售後服務成為最重要的兩大關鍵。
飛利浦Saeco全自動義式咖啡機,全機型皆標榜簡單上手的全自動功能,對於咖啡品質,飛利浦Saeco有著始終如一的堅持。不僅採用陶瓷材質研磨器磨咖啡豆,避免研磨時過熱造成香氣流失;可拆卸式蒸餾沖泡器讓消費者可以自行輕鬆拆卸清洗,確保每口都能品味到咖啡原萃滋味!
第一個通過義大利行家品味認證(Italian Taster Certification)的全自動義式咖啡機,除了強打頂級品質的6大核心技術與服務之外,飛利浦Saeco更主打業界最高123白金級服務,標榜:
1天約定裝機、2年原廠保固、3天裝機完修,號稱白金等級的尊榮待遇,緊緊鎖住咖啡愛好者的心。
除了業界最長的2年保固,更有專業團隊到府安裝並解說,飛利浦Saeco在機器維修期間更提供備用機器的服務,體貼使用者需求,整體服務再加分。
各位大家好 趕快搶 搶 搶!! 有限時的ㄛ ^^ 2012/11/23 16:19
(中央社記者林孟汝台北23日電)集合茶、咖啡、美酒、美食及特產等5項生活品味展,今天登場,展期中除將選拔2012台灣咖啡大師外,還有一元乳酪條、馬卡龍等限時搶購活動。
「2012台灣國際名茶、咖啡暨美酒展、台灣團購美食.優良美食暨連鎖加盟展、台灣國際觀光特產展」,今天起在台北世貿展出4天。
主辦單位表示,台灣人對咖啡的需求逐年上升,今年咖啡機是一大焦點,咖啡展區攤位數較2011年成長1成,達到1100個攤位。
同時,為培育台灣咖啡人才,展覽期間將舉辦2012台灣咖啡大師比賽,優勝者將代表台灣至澳洲墨爾本參加2013年世界盃咖啡大賽(WBC)。
此外,廠商也將祭出多樣的優惠組合,如一元乳酪條(限時搶購) 、一元馬卡龍(限時搶購),精選商品買一送一,各攤位上還有試吃試飲、咖啡茶藝等現場教學有獎徵答等,與參觀民眾互動。1011123。
嗨~ 各位好 有國際的咖啡展ㄛ 2012/11/22 22:35
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展覽現場將有多項來自世界各地的甘甜名茶、香醇咖啡、頂級美酒等原料及相關機器設備,同時,也邀請到國內外参展單位展示最新商品及技術,包括:台灣自行研發系列的商用全自動咖啡機-可全自動製作冰奶泡,為全世界首創推出的冰奶泡機器,專業設備要價44萬;OTFES自動手沖咖啡機,猶如咖啡大師的黃金手臂,全程擬人化的沖煮技巧,掌握每杯咖啡品質;台灣首度曝光的T3全自動萃茶機,使用新鮮茶葉原片沖泡並擁有內鍵線上管家系統,輕鬆掌握每日泡茶杯數;三機合一生豆烘焙咖啡機…等創意新品。還有打敗可口可樂的瓜拉納汽水。同時,在咖啡比賽區則是展開『2012台灣咖啡大師比賽』,冠軍可代表台灣至澳洲墨爾本參加2013 WBC大賽!
此外,廠商也趁此機會祭出多樣的優惠組合,如一元馬卡龍(限時搶購)、一元鮮乳(限量一百名)、一元乳酪條(限時搶購),低價折扣,多樣商品買一送一;各攤位上還有試吃試飲、有獎徵答…等瘋狂好禮。
嗨~大家好 今天為您們帶來 2012/11/20 22:20
〔自由時報記者王涵平/新營報導〕位於南市最偏遠的東山區南勢里提出農村再生計畫草案,社區內咖啡園與咖啡館佔東山全區一半以上,計畫將社區劃分生產、生活、文化等區,盼打造為適合休閒觀光發展、農村生活及農事體驗的田園社區。
東山區南勢社區人口逐年下降,從八十一年的一千六百七十四人減少至一千三百八十五人。
協會表示,事實上,南勢社區為東山咖啡發源產地,集中在崁頭山一帶,最早將咖啡引進東山的就是南勢里居民曾綠波,親手栽植的咖啡樹已有七十年歷史,發展迄今東山全區已有六個咖啡產銷班,而東山區的咖啡園及咖啡館有一半店家集中在南勢里,未來希望透過產業活化活動、產品包裝設計、網路行銷等方式,提升社區農產價值。
農業局表示,南勢社區農村再生計畫將自十一月廿二日起至十二月三日公告,公告地點在南市農業局、東山區公所、東山區南勢里辦公處、南勢活動中心及網站www.tainan.gov.tw/tainan/annc_t.asp,社區成年居民如有任何意見,可於公告期間提出相關書面意見。
農業局也將在廿三日審查七股區樹林社區、白河區六溪社區、佳里區延平社區、南化區南化社區、後壁區無米樂社區等社區農村再生計畫草案
你們好 知道東山咖啡的起源嗎!? ^^ 2012/11/20 22:07
大家好 來看咖啡秀 是怎麼樣的ㄋ? 請看 2012/11/20 21:32
2012/11/20 |
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【台北訊】CATO中美洲經貿辦事處結合中美洲五大咖啡產國-薩爾瓦多、瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜與巴拿馬,以「中美洲咖啡主題館」形式參加11月23至26日在台北世貿一館展出的「2012台北茗茶‧咖啡暨美酒展」。
中美洲咖啡主題館此次邀集中美洲咖啡協會代表及咖啡出口業者參與,期望運用台灣的生產加工技術與行銷結合中美洲的高品質原物料,一同將咖啡產業推向國際市場。 展覽期間,薩爾瓦多將於23日下午在世貿二樓舉辦「薩爾瓦多咖啡商機及咖啡杯測說明會」;瓜地馬拉籍的2012「世界咖啡大師」競賽冠軍Raul Rodas將表演精湛手沖咖啡技巧;24~26日「台灣咖啡大師」大會舞台另有各式咖啡沖煮示範表演。攤位上另提供試吃、試飲和咖啡問答贈獎活動。(李炎奇) |
嗨~ 各位大家好 今天帶來咖啡渣的運用 2012/11/20 21:17
臺南市政府環保局利用回收咖啡渣及木屑充填太空包,種出朵朵豐美的珊瑚菇及木耳,20日在環保局舉辦「咖啡香菇」品嚐會。環保局長張皇珍說,咖啡渣及木屑種出的香菇及木耳,健康味美營養高,又能將廢棄咖啡渣、樹枝循環再利用,達到節能減碳效益,一舉數得。
環保局長張皇珍表示,環保局持續種植「咖啡香菇」,改進相關技術,未來希望將咖啡渣及木屑充填的太空包,行銷給養菇農戶種植食用香菇,達到零廢棄、資源循環再利用,環保與農業雙贏的目標。
環保局推廣咖啡香菇, 20日邀請麻豆區農會、安南區農會、臺南市環保聯盟、臺南市水資源保育聯盟、臺南市綠的關懷協會及東東宴會廳業者一起品嚐,與會者對咖啡香菇料理,讚不絕口。
環保局指出,去年開始與曾文農工產學合作,推動「物質循環再利用咖啡栽植食用菇計畫」,由環保局回收850c咖啡渣,送至麻豆區清潔隊曝曬。清潔隊再收集行道樹(榕樹)枯枝葉加以細碎,經3個月發酵後混合充填太空包,共栽植木耳750支及珊瑚菇750支,每支產量達700公克,送驗結果未檢出鉛與鎘含量,食用安全無虞,營養成分與一般菇類相同,值得擴大推廣。
環保局今年擴大栽植支數,除在曾文農工栽植1000支,也在麻豆區清潔隊試種1000支,每支產量維持700公克,送驗結果黑木耳及珊瑚菇食用安全性高,而且黑木耳的總多酚及多醣體含量高於一般黑木耳,珊瑚菇的營養及口感也與一般菇類相同。
環保局表示,今年栽植1000支木耳及1000支珊瑚菇共使用1.5噸咖啡渣及1.5噸木屑,因技術成熟,每個太空包的製作成本由每支85元降到50元。這些咖啡渣及木屑若以廚餘每公斤可減碳 2.06公斤計算,共達減碳6,180公斤的環保效益。
嗨~ 大家好ㄚ! 喜歡咖啡機的人有福囉! ^^ 最新的 不可錯過! 2012/11/20 21:04
2012/11/19 23:42 |
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【經濟日報記者張義宮/19日電】咖啡世界展熱鬧開幕,頂級義式咖啡機品牌飛利浦Saeco將於11月23日舉辦咖啡世界展-攤位開幕記者會,邀請冠軍咖啡師-簡嘉程示範獨家花式特調與美麗信花園酒店甜點主廚-陳松輝打造專屬咖啡甜點,有「小周慧敏」之稱的偶像劇女藝人-陳匡怡將化身甜心主廚現場親手沖煮咖啡與製作甜點。 |
你們好 今天為你們帶來 頂級咖啡 喝過嗎!? ^^ 挑逗你的味蕾 2012/11/19 20:32
作者: 陳昌博 | 中時電子報 – 2012年11月19日 上午5:30
工商時報【陳昌博】
「2012台北茗茶.咖啡暨美酒展」訂11月23日至26日在世貿1館舉行,今年CATO中美洲經貿辦事處結合中美洲5大咖啡產國-薩爾瓦多、瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜與巴拿馬,將共同推出中美洲咖啡主題館。邀集中美洲咖啡協會代表及咖啡出口業者參與此活動,期望運用台灣的生產加工技術與行銷結合中美洲的原物料高品質優勢,一同將咖啡產業進軍國際市場。
近年台灣咖啡消費市場逐漸成熟,以高品質著稱的中美洲咖啡進口量每年在台灣有大幅成長。今年咖啡展上,除了有台灣的中美洲咖啡進口商現場單品咖啡免費品嚐外,參展的中美洲咖啡廠商也將推出主打精品咖啡的行銷專案,引進新鮮的頂級咖啡豆,為台灣進口商提供品味鑑賞的不同選擇。
擁有世界級高度評價的薩爾瓦多咖啡,將於23日下午在世貿中心2樓第2會議室舉辦「薩爾瓦多咖啡商機及咖啡杯測說明會」,由薩爾瓦多咖啡委員會之杯測師暨咖啡大師-Eduardo Mendoza指導大家如何評鑑一杯優質咖啡。中美洲咖啡主題館(攤位:B709)也提供咖啡相關產品試吃試飲、促銷及問答贈獎活動。
嗨~各位大家好 今天為您們帶來 咖啡跟金馬獎有關! 2012/11/19 18:14
嗨~ 各位 可以免費喝咖啡ㄛ~ ^^ 介紹給你們 2012/11/19 17:49
Android 版本的手機用戶有福了,由松崗科技成立的 Android 行動應用下載商城「APP01 市集」,在 11 月 15 日於 Google Play 推出同名之 Android 的行動應用市集。只要安裝「APP01 市集」就能盡請享受市集嚴選的 Android 行動應用軟體,上架推廣期間,只要下載「APP01 市集」就可以獲得免費 City Café一杯。
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為慶祝「APP01 市集」手機版應用程式上市,上架首週推出「萬杯咖啡免費請你喝」活動,成功登入會員即可獲得 City Café 咖啡一杯。還有更多會員獨享的優惠活動,等你來領取喔!
大家好 咖啡大戰 咖啡機要改良成單杯咖啡機 2012/11/19 17:23
各位好 今天帶來可以說跟膠囊咖啡機有關的 膠囊咖啡機是人民詢問度僅次於氣炸鍋的ㄛ! 2012/11/18 18:33
所謂膠囊咖啡就是把研磨好的咖啡粉封裝在一個帶有過濾器的膠囊裡,將膠囊放入特製的咖啡機,不到一分鐘即可衝出一杯熱騰騰的Espresso。由於一次只沖一杯,因而此類膠囊咖啡機也被稱作「單杯咖啡系統」。
和傳統的濾滴式咖啡機或者昂貴的Espresso機相比,膠囊咖啡機一舉解決了選豆、研磨、保存、烹製、清洗的所有煩惱,密封包裝讓每個膠囊裡的咖啡粉都保持了剛出爐的新鮮狀態,滿足了現代人既要快節奏生活又要高品質享受的要求,被稱為是家庭和辦公室咖啡消費方式的革新。
雀巢首創膠囊咖啡 各廠商紛紛效仿
膠囊咖啡的概念最早由雀巢咖啡公司的專家首創,目前市場上有大約20多個品牌,其中KEURIG及其K-CUP咖啡系統最為著名。
據統計,如今世界上出售的咖啡機每3台中就有一台是膠囊咖啡機。僅在美國市場,膠囊咖啡機去年銷售量就增長了143%。隨著膠囊咖啡的流行,越來越多的廠家都在推出自己的膠囊咖啡機。風靡美國的星巴克(Starbuck)就在今年9月推出了自己的Verismo咖啡機。沃爾瑪也表示要在明年推出廉價單杯系統。
著名咖啡品牌CBTL的三合一單杯咖啡機
在全球擁有上千家門店,知名度僅次於星巴克的著名咖啡品牌「咖啡豆和茶葉」(The Coffee Bean and Tea Leaf,簡稱CBTL)副總裁保羅‧鮑爾茨(Paul Balzer)說:更多的咖啡和茶是在家中消費,而不是從店裡購買的。因此對他們來說,如何滿足人們在家消費的需求,也就佔領了一個不可忽視的市場份額。
不久前CBTL和一家意大利咖啡機生產商聯合推出了自己的單杯咖啡系統——Kaldi咖啡機(Kaldi據說是發現咖啡樹的埃塞俄比亞牧羊人),並稱其單杯咖啡機的獨特優勢是首創了雙重壓力濾滴系統,既有烹製濃縮咖啡所需的高壓,也有烹製普通咖啡和茶所需要的低壓。
嗨~大家好 為您們帶來用咖啡做成的美食宴 2012/11/16 22:26
【 旅遊經編輯部/洪書瑱】 2012/11/09 08:51 | ||||
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嗨~ 大家好 咖啡節有小提琴表演ㄛ 還有教人拉琴! 2012/11/11 23:09