濃郁豐厚
咖啡表面將會呈現一層赭紅色並且細緻綿密的「克莉瑪」
商品說明:
沒有任何一道咖啡
可以比得上純正的義大利式濃縮咖啡來的濃郁豐厚了,精確的壓力使得恆溫的水分乳化咖啡纖維
中自然存在的油脂和蛋白質,結果就像似一個糖漿似的液體(也有人說是醬油膏)濃郁豐厚的味
道在舌頭上慢慢的延伸,完全的席捲了整個味覺,並且持續了數十分鐘;在細心且精準的操作條
件之下,咖啡表面將會呈現一層赭紅色並且細緻綿密的「克莉瑪」Crema,這正是許多義大利式
咖啡專業玩家所追求的最高意境了。
經過反覆的比對與測試,選擇了與多數咖啡機相容度最高的調配與烘焙方式,選用了以較高海拔
的巴西-喜拉朵Cerraado咖啡為基底,搭配中美洲高海拔所產的優質咖啡豆,嚴謹的烘焙過程採
Italian Roast與品質把關,讓玩家們無論用於Esprsso純飲,或者是各款不同的花式咖啡,均能博得會心的一笑。
品牌故事:
『四季咖啡工坊』設立於1993年間,於1998年三月正式更名為『四季工坊有限公司』;顧名思義,主力商品在於咖啡及週邊商品的進出口買賣、成品或半成品的製造與輸出、後加工的技術改良及新品的研發……等。與同業間較大的差異點是在過去咖啡豆的烘焙或是後加工技術等,幾乎都被業內視為高度機密,反倒是公司的同仁們一致認為現今的潮流不應如此封閉,因此,我們的烘焙室是開放參觀的,且樂於和同好們意見交流,藉此對國內咖啡飲食文化的提昇,奉獻微薄的心力。
注意事項:
請放置陰涼通風處保存。開封後儘早使用完畢,不建議放入冰箱儲存。
請注意本件已非常特價,一經拆封食用即無法退回。