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伊萊克斯Milano蜜藍朵義式咖啡機(EES250)

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飛利浦Saeco Xsmall義式濃縮咖啡機HD8745

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迪朗奇義式半自動咖啡機(BAR51TW)

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Tiamo V020陶瓷咖啡濾器組附滴水盤量匙-紅色(HG5297)

 

 

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Tiamo 101陶瓷咖啡濾杯-二色

 

 

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Tiamo 圓錐免濾紙獨享杯-黑色(HG2322)

 

 

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《HARIO》One Cup Cafeor金屬濾網獨享杯 // CFO-1B

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注意事項:

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幸福流域 牙買加 綜合藍山咖啡豆(1磅)

幸福流域 牙買加 綜合藍山咖啡豆(1磅)

藍山咖啡擁有香醇、口味芳醇豐富、濃郁、適度而完美的酸味,三味(甘、酸、苦)優卓調合,能讓味覺感官更為靈敏,品嚐出其獨特的滋味,是為咖啡之極品。
.世界聞名的藍山咖啡,產自牙買加的藍山山脈。藍山山脈位於牙買加島東部。這座山之所以有這樣美麗的名稱,是因為以前有一位英國士兵,來到牙買加島,看到山峰籠罩著藍色的光芒,便大呼:看阿!藍色的山!從此得名”藍山”。實際上,牙買加島被加勒比海環繞,每當晴朗的日子,陽光照在海面上,環外的群山因為蔚藍海水的折射而籠罩在一層淡淡幽幽的藍色份氛圍中,顯得飄渺神秘。
.藍山山脈大多海拔1800公尺以上,其最高峰海拔2256公尺,也是加勒比海地區最高的山峰,是著名的旅遊勝地。藍山咖啡的獨特風味與藍山得天獨厚的地理位置和氣候條件有關。藍山位於北緯25度和南緯25度之間的咖啡帶,有肥沃的新火山土壤,空氣清新,沒有污染,終年多雨,最重要的是,每天午後,雲霧籠罩整個山頂,不僅為咖啡樹遮陽,還可以帶來豐沛的水氣,令藍山咖啡的口感與香味出類拔萃。

 

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《上田》古巴藍山咖啡豆(半磅/225g)

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國際中心/綜合報導

你知道自己和咖啡的關係有多麼密不可分嗎?一項美國調查顯示,包括科學家、公關、醫生等行業的專業人士確實比其它人更依賴咖啡。

知名甜甜圈連鎖店Dunkin' Donuts和CareerBuilder針對美國工作場所的咖啡消耗量進行一項調查,統計4700名美國勞動者的問卷顯示,科學家和實驗室技術人員是喝咖啡最多的專業人士,有人比喻,科學家若是一輛汽車,咖啡因對他們而言就像燃油一樣重要。

除了嗜咖啡如命的科學家外,公關人員、教師、編輯、醫師工作時也一定要有咖啡的陪伴。調查顯示,有46%的人認為沒有咖啡工作效率就會變低,更有高達61%的上班族每天至少要喝2杯咖啡。

這些專業人士除了喝得多外,部分行業對咖啡的喜好也不盡相同,文字編輯、公務員、教師比較喜歡喝調味咖啡;行政人員、私人護理最喜歡加了奶油和糖的咖啡;而法官、律師、酒店從業人員則偏愛美式咖啡。


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2012/10/03 21:52





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 2012/10/05你可能聽過巴西產的咖啡、哥倫比亞的咖啡,就是沒聽過寮國咖啡,然而,寮國人說,世界上最好的咖啡就在寮國。要求證這一點,就一定要來走一趟寮國咖啡驕傲的原點,波羅芬高原(Bolaven Plateau)。

【圖.文/節錄自《跟著我「寮」落去 寮國玩全祕笈》/張佳樺◎文、攝影/華成出版】

 

 

聞不盡的咖啡香

 

 

家家戶戶門口都是咖啡豆
你可能聽過巴西產的咖啡、哥倫比亞的咖啡,就是沒聽過寮國咖啡,然而,寮國人說,世界上最好的咖啡就在寮國。要求證這一點,就一定要來走一趟寮國咖啡驕傲的原點,波羅芬高原(Bolaven Plateau)。

 

Plateau 為法文「高原」的意思,Bolaven 則是意指當地某個少數民族的據點。波羅芬高原大部分在占巴塞省,但邊緣也延伸到沙拉灣(Salavan)和阿速坡(Attapeu)。這高原有三個旅遊亮點:咖啡、瀑布,和第二次中南半島戰爭留下來的慘痛痕跡。這裡的咖啡號稱全世界最優,瀑布多到沒有旅客可以一次走完,而這裡也是第二次中南半島戰爭時著名的「胡志民小道」一部分,尤其是在阿速坡省,到現在都還能看到轟炸遺跡。

 

 

 
波羅芬高原的京都,巴松,是這附近所有村莊貿易的集散地。然而就觀光角度來說,巴松不怎麼有看頭,只有一個大市場販賣生活所需和一些廉價咖啡。可是有個地方倒是可以前往,在巴松市場往百細走 2 公里,你會看到一個帶有歐洲氣息的招牌 COFFEE,或是 Free WIFI,根據「小藍聖經」指示,這是巴松唯一有WIFI 的咖啡店。這就是 WonCoffee 了。

 

這是由一個荷蘭人和他 Laven 族老婆經營的咖啡店,你可以在這裡休息、品啜咖啡,也可以參加他們頗具聲譽的咖啡工作坊、咖啡園行程,這些行程都是全英文導遊,價格也公道,約美金 5 元,你可以更了解咖啡的種種細節,從種植到烘焙,非常有趣。他們的網站也非常實用,有巴松附近的旅遊資訊。

 

 

 

 

 

 

更有趣的是,這附近還有幾個台灣人經營的咖啡園呢!像是歐客佬咖啡(OKLAO Cofee),和迪爾他咖啡豆(Delta LaoCoffee)都是先到寮國巴松附近經營咖啡園,從栽植到進口垂直性整合,才可以在台灣提供又香又便宜的好咖啡。不過這些咖啡園目前尚未提供參觀旅遊服務,有興趣的人還是可以事先聯絡看看,看能不能有特別的參觀服務。或是,突然出現在咖啡園門口,看能不能運氣好遇到自鄉人囉!

 

 

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中時電子報作者: 台中訊 | 中時電子報 – 2012年9月4日 上午5:30

工商時報【台中訊】

一年一度的中秋節即將到來,貨圓甲咖啡推出一系列低咖啡因、最健康的咖啡禮盒。貨圓甲咖啡五權店店長林小米說,貨圓甲咖啡為讓國人送禮送到朋友心坎裡,特別推薦一款來自「牙買加mavis莊園」的頂級藍山咖啡,不僅具有獨特細膩溫順的口感,且帶有濃濃的花香果香,最重要的是不含苦味,保證每一個喝過的人都說讚,是中秋送禮除了月餅以外的首選。

牙買加mavis莊園的頂級藍山咖啡,是非常多咖啡行家一致首選,保證連不喝咖啡的人都會愛上它。林小米說,一般不喝咖啡的人,都是因為喝了坊間一些濃縮咖啡,苦味很重,牙買加這款頂級藍山咖啡,口感柔順,而且在入口之前就可聞到濃濃的花香果香,中秋節送禮最大方,面子裡子統統有,非常適合送禮或是自己享用,是店內熱銷的產品之一。

為回饋廣大的愛好者,此次中秋節推出「牙買加mavis莊園」頂級藍山濾掛咖啡禮盒,買3盒就贈送1盒活動,買到絕到物超所值。


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幸福流域 牙買加 綜合藍山咖啡豆旅行組

幸福流域 牙買加 綜合藍山咖啡豆(半磅)

藍山咖啡擁有香醇、口味芳醇豐富、濃郁、適度而完美的酸味,三味(甘、酸、苦)優卓調合,能讓味覺感官更為靈敏,品嚐出其獨特的滋味,是為咖啡之極品。
.世界聞名的藍山咖啡,產自牙買加的藍山山脈。藍山山脈位於牙買加島東部。這座山之所以有這樣美麗的名稱,是因為以前有一位英國士兵,來到牙買加島,看到山峰籠罩著藍色的光芒,便大呼:看阿!藍色的山!從此得名”藍山”。實際上,牙買加島被加勒比海環繞,每當晴朗的日子,陽光照在海面上,環外的群山因為蔚藍海水的折射而籠罩在一層淡淡幽幽的藍色份氛圍中,顯得飄渺神秘。
.藍山山脈大多海拔1800公尺以上,其最高峰海拔2256公尺,也是加勒比海地區最高的山峰,是著名的旅遊勝地。藍山咖啡的獨特風味與藍山得天獨厚的地理位置和氣候條件有關。藍山位於北緯25度和南緯25度之間的咖啡帶,有肥沃的新火山土壤,空氣清新,沒有污染,終年多雨,最重要的是,每天午後,雲霧籠罩整個山頂,不僅為咖啡樹遮陽,還可以帶來豐沛的水氣,令藍山咖啡的口感與香味出類拔萃。

 

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一切消費都是去該網站消費  不是在此部落格購買  網站連結在內文

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《上田》古巴藍山咖啡豆(一磅/450g)

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