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在舉辦多屆的台灣咖啡節活動，看著這一顆顆小魔豆風起雲湧，又趨於平淡，咖啡所能呈現的香、甜、酸、苦、澀，竟讓我陪著一個階段走過一個階段…。看著台灣咖啡興衰起落…開啟個人對咖啡的見解，心動之餘，讓我深深「愛上咖啡」。 作者寫作本書的目的，是在尋找台灣咖啡的座標，一面是要填補過去歷史的闕如，另一面則是展望未來的道路。讀此書時，可以感受到作者以濃似咖啡的感情，要幫臺灣咖啡編織一篇美好的文章，不管是歷史的、文化的、或產業的，在逝去的歲月裡，許多和台灣咖啡有關的人、事、時、地、物，都可以在書中找到適當的註解。