旺報【記者陳曼儂╱專題報導】
「聽說你們台灣又有食安問題了！怎麼回事啊？」在南京，一個大陸官媒記者笑盈盈地問，但他心裡早有答案。
台灣媒體掀幕後、抓弊案，但在資訊不對等的中國大陸，接收到的就都是「台灣說台灣的壞話」，每當台灣市場覺得是「清掃門戶」、「下次就能更進步」時，在中國大陸市場，都是形象的毀壞與市占率的下滑。
相較於服裝、化妝等品牌遲遲打不進大陸市場，食品與連鎖餐飲一直是台灣品牌在大陸相對占優勢的一部分，但在台灣接二連三傳出食安的疑慮後，原本打造的光亮招牌也受波及，國際化競爭下，後繼無力。
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【 旅遊經編輯部／洪書瑱】 2014/04/14 12:35 |
位於西拉雅國家風景區內，有一條175咖啡公路是一條擁有溫泉、椪柑、龍眼、咖啡的產業大道，濃厚的人情味、鄉土味更讓這一條公路更具特色。尤其今年西拉雅國家風景區管理處於委託優雅農夫藝術工廠輔導175沿線的南寮、李子園社區，希望透過觀光資源整合，重新包裝與串連，推出175小旅行讓更多人來體驗175的產業與人文。
175公路四季皆有不同風情，1月、2月咖啡豆採收，3月、4月百花齊放，7月、8月龍眼熟成，10月至12月則可享用椪柑的酸甜好滋味，此外，四季都可以享受「促進健康、樂活養生」的泥湯泉，四季不同的風情，更具不同的玩樂情趣！
175 小旅行預計5月初舉辦，歡迎大家上優雅農夫田園野趣粉絲專頁報名。民眾屆時可以到李子園社區，居民帶著大家探訪咖啡園認識公豆母豆、介紹咖啡烘製過程、煮咖啡、品咖啡，南寮社區則有逛椪柑園學調枝、除草、採桂竹筍、採野菜、夜訪火金姑等活動，餐點部份則由社區媽媽負責，將會準備咖啡過貓、桂筍雞湯、金瓜米粉等在地風味餐！
西拉雅國家風景區管理處廖源隆處長表示，為重塑關子嶺溫泉區旅遊目的地的角色，將由關子嶺溫泉區經175咖啡公路往外延伸，輔導建置南寮鐵馬驛站、李子園咖啡部屋兩大旅遊服務空間，預計今年6月底前可完成，並將由社區自主經營。
南寮社區理事長侯春南表示，南寮鐵馬驛站原是關嶺國小南寮分校，廢校後作為社區活動中心使用，未來空間改造後將會新增柑產業介紹、產品販售等功能，提供遊客休憩及旅遊諮詢 。此外，175公路沿線約有30家咖啡店，西拉雅國家風景區管理處有意統整所有咖啡店資訊，於李子園咖啡部屋作為問路店、產品展示，讓遊客按圖索驥，到各咖啡店朝聖。
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line不只貼圖受歡迎，運用在商業也很靈活，想請朋友喝咖啡，現在竟然不用約在同一家咖啡店。有業者就推出網路送禮的服務，只要線上點選想請人喝什麼咖啡，或者到店家付費領取一個條碼，就能透過line傳給想送的人，讓對方換到咖啡喝。
半價，聽到有優惠眼睛都亮了，但兩杯喝不完怎麼辦，現在竟然也能當禮物送給人，我在結了兩杯咖啡的錢之後，想把其中一杯請人在高雄的樺仙喝，這時候我就可以把第二杯換成這串條碼，接著就可以透過手機軟體傳送給她。憑條碼真的能換，因為這杯咖啡已經被我在台北付過錢，咖啡店業者推出，隔空送禮服務。花錢送禮的人可以到店裡臨櫃繳費，換到這張紙本條碼，用拍照的方式傳給朋友，不然也能透過網路點選，然後線上付費就能請客。咖啡店業者黃慧君：「我們透過這個送禮服務，業績在第一季的1到3月是超過百萬。」
咖啡也能當禮物送，而且還是隔空送給其他地方的好朋友，業者期望透過新服務讓業績更亮眼，因為現在不用再相揪，在同一地點，好朋友們也能一起喝咖啡聊是非。
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每年4、5月是惠蓀林場賞螢的最佳季節，在台灣地區只要是環境潮濕無污染，皆是螢火蟲繁殖的最佳天堂，惠蓀林場隸屬於中興大學實驗林管理處，去年獲選為台灣十大最佳賞螢地點之一，今年預訂於4月14日至5月11日推出「惠蓀賞螢趣」，歡迎舊雨新知把握這一季的賞螢樂趣。
惠蓀林場今年賞螢地點訂於梨園山莊一帶，園區特別規劃以低亮度紅色LED燈引導賞螢路線，有鑑於假日人潮較多，民眾若想享受更佳的賞螢品質，可利用週一至週五前往賞螢，以避開眾多人潮，為回饋遊客的熱情參與，於非假日住宿只要6折，敬請把握美好的良機！
惠蓀賞螢趣(4/14-5/11)期間，每晚6點半安排有志工老師，陪同大家走入森林探索螢河世界，遊客可透過專業志工老師的有趣解說，了解大自然與螢火蟲有趣的一面，同時體會生態環境保育的重要，更珍惜大自然的美好。
來到惠蓀除了晚間可欣賞螢火蟲之美外，白天可於大草園附近觀賞藍鵲及各種鳥類穿梭林間，林場內栽種的茶花、油桐花、月桃等接續綻放美麗花朵，讓您感受白天與黑夜一樣精彩！
在林場除了欣賞大自然美景外，建議遊客可選擇聞名遐邇的惠蓀咖啡及道地的惠蓀森林蜜，體驗多元大自然旅遊方式；有關賞螢趣及相關食宿園區資訊請上惠蓀林場網站查詢http://huisun.nchu.edu.tw。
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因為八里雙屍命案而聲名大噪的「媽媽嘴咖啡店」，現在到淡水忠烈祠附近開店了，而且地點就選在公墓旁，附近民眾雖然不看好，但老闆呂炳宏依舊有信心，說要複製八里經驗，來這兒開發新客源。
排排排，遊客大排長龍，為了新開店的一杯咖啡，這家新的咖啡店不但地點選在公墓旁，老闆還是因八里雙屍命案，而被大家知道的媽媽嘴咖啡店負責人呂炳宏。
媽媽嘴老闆呂炳宏：「媽媽嘴一直永續經營，一直在往前走，但是陰影還是永遠在啊，不然怎麼辦。」
經歷過命案，這回店還選在公墓旁，仔細觀察附近的景點，有和平公園、一滴水紀念館、滬尾砲台，以及忠烈祠，雖然景點眾多，但環境跟八里差很多，附近民眾也說，這裡之前也開過咖啡店，但遊客少，生意很難做起來，不過呂炳宏卻很有自信，說要把八里經驗複製，活絡這兒的商機。
媽媽嘴老闆呂炳宏：「我們這個點的設計，是希望說1樓是門市，那我們提給民政局的計畫，大概每個月營業額希望做到20萬以上。」
未來2樓還會有咖啡、啤酒DIY課程，雖然在淡水新開店，但是八里媽媽嘴因為土地問題，將會陸續轉移，最後將整個遷走。
雙屍命案震驚社會，卻意外帶起媽媽嘴咖啡店的生意，但現在轉移陣地，因為命案而起的知名度，是否可以持續發燒，還有待觀察。
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香氣醇厚、風味凸出的咖啡，是全世界最普及的飲料之一，但以之入菜的並不多，台中清新溫泉飯店新采西餐廳首度推出咖啡美食節，設計了10道咖啡料理及2道咖啡甜點，想體驗咖啡餐風味可得趕在5月底前唷！
今年92歲的娥娜肯努森(Erna Knutsen)，1974年在美國提出精品咖啡(Specialty Coffee)概念，多年來一直從事烘焙咖啡教學，素有咖啡教母之稱。