鉅亨網新聞中心 (來源：北美新浪) 2012-10-19 17:58
文/新浪財經北美撰稿人 田野
雖然目前中國平均每人每年只喝3倍咖啡，不到法國人的二百分之一，但中國潛力巨大的咖啡市場還是引來雀巢、星巴克等公司的激烈競爭。有業內人士稱，人們一旦在咖啡店裏喝慣了新鮮咖啡，那喝速溶咖啡的舊習慣則很難保持。你最喜歡哪種咖啡？
雖然中國平均每人每年只喝3杯咖啡(法國每人每年喝604杯)，但中國的咖啡市場確是有待挖掘的金礦。歐睿國際的調查顯示，中國的咖啡豆銷量去年上漲了50%，咖啡粉則上漲了19%。
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鉅亨網新聞中心 (來源：中廣新聞網) 2012-10-19 20:31
美國「星巴克咖啡連鎖店」進軍印度，在印度商業大城孟買開設第一家分店。
「星巴克」在孟買的連鎖店，店面富麗堂皇，高挑寬敞，古色古香，有印度柚木桌子和手工雕刻的屏風，讓120位客人坐在那裡喝咖啡，吃蛋糕，或者利用筆電上網。
「星巴克」把亞太看作是海外拓展重要基地，在亞太地區，最重要的就是中國和印度。「星巴克」在美國有1萬多家連鎖店，在日本有1千家，在中國有7百家分店。
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更新時間 2012年10月17日, 格林尼治標準時間13:21
Costa計劃在中國擴張業務
《金融時報》報道，英國咖啡連鎖店Costa將擴充在英國的咖啡豆烘焙業務，以配合中國日漸增加的需求。
Costa咖啡店總部在英國，屬於Whitbread公司的一員，在世界二十多個國家均有連鎖店。該公司計劃在2016年前把中國咖啡店數目增加兩倍到500家。
這家公司從非洲、南美洲和亞洲購進原材料，在倫敦西南部廠房烘焙研磨這些咖啡豆，供應給除了印度之外的海外Costa咖啡店。在倫敦Lambeth的廠房把咖啡豆存在路軌之下，每年研磨出7,500噸咖啡粉末，增加第三組烘焙機器後，預計產量將增加至每年10,000噸。
《金融時報》署名湯普森（Christopher Thompson）的文章引述這家公司的行政總裁羅格斯說，他們在英國以外的業務擴張大部分在中國，他們甚至在中國店內提供鮮奶綠茶配合顧客口味。
湯普森說，中國目前的咖啡銷量仍然低。去年，北京咖啡業聯會負責人說，中國的平均咖啡飲用量是每人每年三杯，全球平均則是240杯。
不過，研究顯示，自2007年開始，中國咖啡的銷量平均每年增長近30%。
湯普森說，英國商船在19世紀從東方帶回茶葉。時移世易，現在英國工廠烘焙研磨咖啡豆運往東方。
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