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環保局昨天表揚「循環商店」評比勝出的連鎖速食及咖啡店業者,共8家業者、122家門市獲獎;麥當勞、統一多拿滋及星巴克3家獲獎業者將推出優惠活動慶祝。

環保局長劉和然昨天頒獎給獲獎業者,其中麥當勞、肯德基、統一多拿滋及星巴克分別獲「企業形象獎」,麥當勞50家門市獲獎居冠。

劉和然說,新北市2年前推動循環商店,輔導餐飲、連鎖速食等業者廢棄物減量、循環再利用,去年新北市循環商店共減少400噸垃圾,回收再利用230噸資源,減少30%的食物浪費。

麥當勞公關協理周怡寧表示,以往會先把漢堡做好保溫,等十幾分鐘若無人點餐就必須丟棄,以確保產品新鮮度;現在透過即時點餐系統,各店現點現做,精準備料,因此減少3成的食材耗損和浪費。

劉和然說,業者提供自備隨身杯者折扣優惠,不主動附餐巾紙、調味包,更讓店家節省1070萬元的成本支出,對業者、環境、消費者是多贏的作法。

劉和然表示,新北市連鎖速食及咖啡店每天消費人口15萬人,消費者吃剩的食物、飲料及調味包等,製造一半的垃圾。

去年有105萬人次消費者響應自備餐具優惠措施,省下超過300萬元,若全數響應循環商店自備餐具優惠,每年最高可省1.6億元。

為了慶祝得獎,麥當勞在4月3日至7日,推出民眾帶2個廢乾電池至麥當勞新北市門市回收,可換蛋捲冰淇淋1支,限量1萬支。

星巴克4月13日當天,推出帶環保杯至新北市門市消費飲品,享有原本的10元折扣,還可再享中杯升級大杯、大杯升級特大杯優惠。

多拿滋4月8日至11日,推出持環保杯至全省多拿滋門市及專櫃消費飲料(不限金額),皆可獲贈價值30元的米多拿滋一個。

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