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您們好  這是看書和喝咖啡的好地方  趕快看看! 有機會或有時間可以去  2012/11/28  21:55

 

【欣傳媒/記者蔡昇達/台南報導】

 

草祭具有巧思的擺設小物,很有時代感打字機。(記者蔡昇達攝)

台南府城的文化底藴深厚,富含多樣化的人文、自然、歷史風情,因為如此,總吸引著時下的文藝青年不辭辛勞的走訪古都,更吸引了眾多文壇名人駐留此地埋首創作,靈感取之不盡、用之不竭。來到大台南的市中心,你不可錯過的藝文閱讀空間,絕對是「草祭二手書店」及「小說咖啡聚場」為首選。

草祭二手書店,有老房子蘊存的沈靜氣息,色調飽和的黃色燈光,令進入書店的閱讀愛好者,不自覺的放慢呼吸頻率,腳步優緩,輕輕的,墜入無垠書海的柔軟氛圍之中,一本本文、史、哲類的經典好書靜靜的躺在精心設計的書櫃之上,等待一次跨越時代的心心相印。「這個空間是以我自己的閱讀習慣而打造,包含書的挑選也是,可以說是以我為中心的書房,我熱愛不易被時代輕易取代的書籍類別,更因為舊書每一本都有著前書擁有者無以取代的故事,因此本本都是經典,更希望跳脫以往對於傳統書店的印象。」草祭老闆蔡漢忠如是說。

也因為如此,草祭旁的「小說咖啡聚場」,本來是草祭二手書店的同一空間,但礙於經營者希望以自己書房為出發點,刻意切割,希望吸引來的顧客皆以「閱讀」為主要目的。「小說咖啡聚場」整體營造的氛圍與草祭二手書店部份雷同,但又有其相異之處,多了一份經營者對於生活感的調味。老舊的沙發、原木傢具,再再透露出草祭經營者對於台南在地文化深厚的情感。「儘管移風易俗,物質稀釋了精神需求,這裡仍保有傳承下來的豐富質地,
亦是我經營這兩個空間的期許所在。」

草祭二手書店總藏數量高達五萬多冊,秉持著「書只要還能使用、翻閱,就會盡其所能的將之保留下來」,吸引了余光中、楊照、胡晴舫、馮光遠等著名作家前來,留下親手簽上的石板名牌,並應用至書店的空間設計之中,若有機會前來,說不定有機會一睹文壇巨星風采呢!

老闆蔡漢忠說:「我本身不是專業出身,學歷也不高,但也因為如此,沒有限制讓發揮我對於書店的想像,我們都不知道做了以後會遭遇何種狀況,但沒有付出行動,我知道一定什麼也不會發生。」熱愛空間與閱讀的你,這是一個會令人流連忘返的寶庫。

更多台南風光,請進【府城遊古都】專輯
http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=141



全文網址: 台灣好行/草祭二手書店與小說咖啡聚場 - 週休二日 - 玩遍台灣 - udn旅遊休閒 http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=56165#ixzz2DWcgmGu6
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短尾賽風 咖啡  

 


虹吸壺(Syphon)手感現煮、香氣濃郁、順口回甘。

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大家好 設計馬克杯的人 星巴克有辦馬克杯設計大賽ㄛ  2012/11/28  05:17

 

2012/11/28 01:27
   
 
【經濟日報記者李至和/27日電】統一星巴克首度舉辦「Good4LoveCup AWARD馬克杯設計大賽」,以「愛。好咖啡杯」為主題,不限年齡、職業、居住地、國籍、個人或團隊,只要對星巴克及設計有興趣者都歡迎報名參加。

金獎得主不但有星巴克的500元儲值金、咖啡豆,還有中杯咖啡券60張。統一星巴克期望藉由首度舉辦的馬克杯設計活動,鼓勵台灣及海外的各路設計高手站出來。


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各位好 喜歡曼咖啡的朋友有福囉!  明年大展店ㄛ  敬請關注  2012/11/28  05:07

 

【經濟日報╱記者陸煥文/台北報導】
2012.11.27 03:37 am
     

王品(2727)旗下11品牌,明年快速拓展平價市場佈局,旗下石二鍋、曼咖啡將大舉擴充,其中曼咖啡為最新品牌,仍在虧損狀態,王品預計於明年開12間分店,發揮規模經濟,並擬推出午餐、晚套餐,提升客單價,要在明年轉虧為盈。

曼咖啡目前全台共擁有6家分店、1座中央工廠,皆位於台北,預計今年底會再增開1間分店達7家分店規模,明年要開12家分店,達19家店,新開店主要仍在中央工廠物流可及的台北地區,以街邊店為主,王品表示,品牌成立初期分店數少、費用較高,預期明年可以提升獲利情況。

王品昨(26)日股價上漲6元,以420元作收。

曼咖啡平均客單價約150元,訂價是星巴克的三分之二,主打高品質平價消費,王品表示,明年除擴增規模外,也在規劃增加套餐時段,目前早餐、下午茶有推出套餐,市場反應都不錯,且能提高客單價,目前在研發午餐、晚餐時段套餐,期望能進一步提升營收。

天氣轉冷,11月進入咖啡連鎖業旺季,遍及全台的便利超商與連鎖通路紛紛祭出半價至七折不等的優惠,帶動一波咖啡商機,王品表示,曼咖啡自11月26日起,網路與手機等管道提供買1送1優惠憑證,另外也有耶誕新年蛋糕9折刺激買氣。

全文網址: 王品曼咖啡 明年大展店 | 上市公司 | 股市投資 | 聯合新聞網http://udn.com/NEWS/STOCK/STO4/7525222.shtml#ixzz2DSWcr4kN
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嗨~ 各位大家好 星巴克在聖誕節要換新裝ㄛ  2012/11/27  23:42

 

卡優新聞網作者: 高雅勤 | 卡優新聞網 – 2012年11月8日 上午5:33

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星巴克換裝迎聖誕 酷聖石巧克力甜心放大顯示

星巴克換裝迎聖誕 酷聖石巧克力甜心

  「叮叮噹~叮叮噹~鈴聲多響亮…」,再過一個多月聖誕節即將來到,各大業者紛紛推出應景商品全力搶市。像是統一星巴克門市即日起全面換裝,而COLDSTONE則是推出節慶限定新品,與民眾一同歡度耶誕佳節。

  統一星巴克全台276家門市,以「RekindletheJoy點亮美麗耶誕」為主題,自即日起全面換裝。主打的耶誕商品,有每年成長近2成的「太妃核果那堤」,受粉領上班族的「蔓越莓白摩卡」,喝咖啡不可或缺的「橙香戚風蛋糕」,以及應景的黑巧克力「薑餅人甜心棒」與焦糖白巧克力「耶誔樹甜心棒」。

  今(101)年聖誕節設計超過40款經典節令的隨行杯與馬克杯,有大量運用雪人、松鼠、小鳥和星空…等元素的不鏽鋼系列,還有把手以狐狸尾巴、小鳥身體及雪人圍巾呈現的馬克杯,增添耶誕節的歡樂氣氛。

  統一星巴克總經理徐光宇表示,第4季為餐飲業的銷售旺季,也是星巴克一年中最重要的檔期,業績占全年度營業額的3成。因應耶誕節的送禮需求,今年特別設計多樣化的送禮提案,包括馬克杯、隨身瓶等設計款,以及耶誕提袋禮、耶誕糖果樹等包裝食品,無論是送禮或自用都合適。

  即日起到11月14日舉辦「CheerParty」,單筆消費滿200元,就可參加「驚喜抽抽樂」,有機會抽中限量贈品。而在11/15~12/6期間,在統一星巴克「咖啡同好會」臉書PO文,掃描活動專屬QRCode,即可獲得「咖啡好友分享」優惠。

  同集團的COLDSTONE酷聖石冰淇淋,也全力進攻聖誕商機,除了有節日限定口味「奇幻黑森林」及「魔幻交響曲」外,並針對外帶及派對,推出結合糕點和冰品的冰淇淋蛋糕「巧克力甜心捲」。

  COLDSTONE營運長鄭婷婷表示,面對緊接而來的聖誕節及跨年,今年選擇以巧克力冰淇淋口味,來刺激消費者買氣,期望藉此帶動業績,能較去年同期成長10%。

  自即日起到明(2013)年1月1日止,任點購1份冰淇淋商品,就能享有飲料折價15元優惠。而11月9日購買任1中杯以上的聖誕新品經典冰淇淋,就多招待1杯,11月23日「感恩套餐」中杯以上經典冰淇淋,加購1瓶果茶,再送同size套餐1份。

  特別的是,統一星巴克及COLDSTONE皆趕搭iPhone5熱潮,推出專用的手機殼,例如統一星巴克的「夜光手機殼」,能在白天吸收光線,於夜晚或是暗處自行發光;而COLDSTONE一次推出紅、藍、黃及紅等4種顏色,讓手機展現耶誕風。

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嗨~ 你好 這有說到 古坑咖啡節 2012    還說到咖啡大學 很特別吧!? 我覺得很特別 因為以前都沒聽過  ^^  2012/11/26  21:44

 

台灣咖啡節歡慶第十周年,古坑鄉長林慧如(前左1)率各學院院長切蛋糕祝賀。(攝影:黃麗醫/大紀元)
【大紀元2012年10月30日訊】(大紀元記者黃麗醫台灣雲林報導) 邁入第十周年的台灣咖啡節,從 11月3日起至25日,每週六、日於古坑大華山地區及綠色隧道展開。古坑鄉公所極盡巧思,以進入「咖啡殿堂」學習為主軸,用大學咖啡農學院、咖啡歷史人文學院及咖啡音樂學院為概念,設計活動主題,引領民眾歡喜參與,凝聚集體感動的力量。

古坑鄉長林慧如表示,十年來社區居民的胼手胝足,各業者奮發不懈,加上各級政府全力支持,讓產業找到新的方向及動能。台灣咖啡節活動,充分展現古坑業者的用心及咖啡魔豆的魅力無窮,特邀民眾攜家帶眷前來共同品嚐甘甜醇厚的幸福。


鄉長林慧如,頒發各咖啡學院院長聘書。(攝影:黃麗醫/大紀元)


台灣咖啡節歡慶第十周年,咖啡公主和咖啡王子展示鮮紅的魔豆,洋溢滿滿幸福。(攝影:黃麗醫/大紀元)

咖啡農學院主要活動場域在華山國小及文學步道,院長劉慶松表示,以咖啡莊園的方式,設計百米竹棚長廊,將咖啡的一生,從育苗種植到烘焙沖煮等六種不同程序,一一呈現眼前,讓您親身體驗,不但玩得到亦能喝得到。

著名的綠色隧道,除了一般休閒外,魔豆音樂會由雅弦、柏克萊、雲音、天使等著名樂團輪番獻藝,晚間星光電影院推出四場精選電影,在星空下,咖啡香伴您盡享浪漫的夜晚。

荷苞山日治時期稱為加比山,有咖啡原鄉的美譽,台灣第一家咖啡廳「波麗路」佈置數十幅老照片,默默的述說著台灣咖啡的歷史人文,相關書籍紀錄咖啡的前世今生。咖啡節接駁專車形成服務網路,等候您,讓您賓至如歸。

(責任編輯:王愉悅)

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大家好  帶來 古坑咖啡節 2012  有關的訊息  2012/11/26  18:44

 


( 記者張立明/雲林報導 )

雲林縣長蘇治芬今(3)日在2012台灣咖啡活動開幕式中指出,咖啡就是浪漫,能在風景怡人的古坑鄉享受山光景帶來寧靜、喝杯香濃醇馥的台灣咖啡就是浪漫、就是幸福。蘇縣長特別邀請全國鄉親攜家帶眷走出戶外,來古坑鄉品嚐台灣咖啡、享受幸福浪漫氛圍。

2012台灣咖啡節活動,今(3)日上午在古坑鄉華山國小舉行開幕典禮,縣長蘇治芬和與會貴賓一起背著「台灣咖啡大學」書包上學去,且親自體驗咖啡烘焙、調煮出香醇美味咖啡。

台灣咖啡節10歲了,縣長蘇治芬、前代理縣長李進勇、立委吳育仁、李應元、劉建國、縣議員林朝寶、沈銘恭、賴淑娞、鄭東來、文化處代理處長洪仁聲、副處長楊仙妃、古坑鄉長林慧如、古坑鄉代會主席賴明源、副主席沈勝騰及多位民代、村長與台灣咖啡大學教務長張景科、農學院長劉慶松等貴賓,一起背著台灣咖啡節書包慶祝,且邀全國鄉親3日起至25日的每週六、日來古坑大華山地區及綠色隧道參加台灣咖啡節系列活動。

今天現場四週佈置數十顆台灣咖啡(阿拉比卡品種)樹盆栽、並且安排有手提袋染印DIY咖啡豆介紹、咖啡製作程序介尚、及咖啡脫皮、烘焙等機器展示、咖啡產品展售、會場熱鬧異常。

縣長蘇治芬表示,台灣咖啡節系列活動中,不僅有咖啡烘焙、咖啡染DIY等體驗,還安排星空電影院給民眾欣賞,這個季節民眾來到古坑可以看到咖啡由綠轉紅的喜悅,同時品嚐古坑台灣咖啡的浪漫情趣氛圍,這都要感謝古坑咖啡業者的用心,尤其是張景科及劉慶松等業者,秉持讓在地產業的永續經營奉獻生命,希望能讓往昔古坑咖啡風華再現、飄香全世界。

古坑鄉長林慧如表示,十年來古坑咖啡在政府全力支持及各界協助幫忙下,讓產業找到新的方向及動能,台灣咖啡節活動充分展現古坑業者的用心及咖啡魔豆的魅力無窮,邀請民眾來古坑喝咖啡,同時聆聽動人的樂曲,甚至閱讀令人感動的文章,享受唾手可得的幸福感。

今年邁入第十週年的台灣咖啡節特安排免費接駁專車及導覽服務,接駁專車3日至25日(逢週六、日)行駛,首班車於上午9時30分由斗六火車站開出,末班車為當日17時20 分由古坑綠色隧道折返斗六火車站。4個星期逢週六、日每天有5部接駁專車,規畫4條路線為:

【藍線】斗六後火車站、古坑綠色隧道(咖啡音樂學院);

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大家好  為你帶來跟 古坑咖啡節 2012 有關的這一則報導  訊息  看看ㄛ  2012/11/26  17:18

 

時間:2012/11/18 20:39
新聞引據: 中央社

 

 

  2012台灣咖啡節系列活動的魔豆音樂會今天(18日)在雲林古坑綠色隧道公園演出,雖然下著雨,仍吸引大批民眾駐足聆聽。

  雲林縣文化處指出,台灣咖啡節系列活動的咖啡音樂學院,於假日在古坑綠色隧道公園安排咖啡星光電影院及魔豆音樂會,上午有雲音樂團,下午則邀請故鄉室內樂團演奏,讓民眾放慢腳步聆聽優美音樂演奏。

  文化處表示,2001年成立的故鄉室內樂團,由一群國內外音樂碩士、博士等所組成的國際高水準表演團體,更於2006年入選文化建設委員會傑出扶植團隊。團長林肇華從醫多年,從小熱衷音樂,後來因緣際會成立故鄉室內樂團。

  文化處說,故鄉室內樂團演出足跡遍及台灣各地及日本、美國等,今天首次在雲林縣演出,曲目包括民眾耳熟能詳的四季紅、農村曲、山頂黑狗兄、淡水暮色,還有卡通哆啦A夢,以及客家民謠採茶歌等。

  古坑綠色隧道公園雖然下午下著雨,不過,美妙的樂音,仍澆不熄民眾熱情的心,現場掌聲不斷,最後樂團以快樂的出帆曲目感謝民眾的熱忱。


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你們好 知道古坑咖啡節 2012嗎?  讓你觀看  2012/11/26  16:35

 

國立教育廣播電台作者: 劉文珍 | 國立教育廣播電台 – 2012年11月2日 下午4:50

雲林縣推展古坑咖啡有一套,今年的臺灣咖啡節以大學學院概念提出「臺灣咖啡大學」學習模式,以進入「咖啡殿堂」學習為主軸,希望讓已經愛上咖啡的人,或對咖啡既喜愛又怕受傷害的人,都能對咖啡有更進一步的認識。

2012臺灣咖啡節活動從11月3日起到25日,每週六、日於古坑大華山地區及綠色隧道舉行,臺灣咖啡大學教務長張景科邀請全國民眾一起歡喜參與。古坑鄉長林慧如也表示,臺灣咖啡節活動充分展現古坑業者的用心及咖啡魔豆的魅力無窮,邀請民眾攜家帶眷來參加台灣咖啡節活動,感受咖啡氛圍,同時坐下來聆聽動人的樂曲,品嚐一杯香醇的古坑咖啡,閱讀令人感動的文章,小朋友有DIY及和小丑哥哥一起玩等親子活動,讓民眾幸福感垂手可得。


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各位好  為你們介紹  古坑咖啡節 2012  請看 2012/11/26  16:23

 

【大紀元10月30日報導】(中央社記者葉子綱雲林縣30日電)2012台灣咖啡節11月開鑼,雲林縣古坑鄉公所今天邀請民眾,到古坑遊賞山林之美與咖啡香。

古坑鄉公所、台灣咖啡大學及大華山地區咖啡、特色產業等業者,在鄉公所宣告今年台灣咖啡節系列活動登場,11月3日至25日,計4週的週六、日,到古坑綠色隧道和華山徜徉咖啡山林。

古坑鄉長林慧如說,歷經九二一大地震、納莉颱風土石流侵襲,古坑華山化危機為轉機,秉持毅力和勇氣,散發台灣咖啡的獨特香味,10年胼手胝足,魔豆風華依舊。

古坑鄉公所去年推出台灣咖啡大學的學習咖啡模式,邀民眾攜家帶眷,品嚐咖啡香醇,坐下來聽聽音樂,閱讀感人的文章,小朋友享受DIY活動。林慧如說,今年以進入咖啡殿堂學習為主軸,將有驚喜的體驗。

今年台灣咖啡節,在斗六火車站、古坑綠色隧道、古坑農會農業休閒中心、福祿壽酒廠、劍湖山世界、建德寺(地母廟)等地都有接駁專車,台灣咖啡大學在11月3日開學,歡迎各地民眾前往徜徉咖啡課程。


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大家好 飛利浦推出純正義式風格ㄛ  你喜歡嗎?  2012/11/26  15:45

 

【經濟日報╱記者張義宮/即時報導】
2012.11.24 12:45 am
     

2012咖啡世界展於11月23日世貿一館盛大開幕,現場吸引不少愛好咖啡的消費者引頸期盼各種超值優惠。身為台灣第一全自動義式咖啡機品牌的飛利浦Saeco不遑多讓,不僅推出多種機型超值好康價,還推出限量加碼優質好禮,要讓民眾大省荷包!此外,還邀請201 年冠軍咖啡大師的花式咖啡特調示範秀,搭配台北美麗信花園酒店甜點主廚為飛利浦Saeco打造4種獨家咖啡甜點,希望讓更多消費者藉由體驗頂級純正義式咖啡的口感,認識飛利浦Saeco始終如一的質感品味精神。



全文網址: 飛利浦Saeco純正義式風格上市 | 財經 | 即時新聞 | 聯合新聞網http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS6/7520473.shtml#ixzz2DJRDauf6
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嗨~ 大家好 看看咖啡商機ㄛ  很高ㄛ  2012/11/25  16:41 

TVBSTVBS – 2012年11月21日 下午7:16

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〈獨家〉咖啡商機400億! 日本膠囊機泡茶也OK放大顯示

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〈獨家〉咖啡商機400億! 日本膠囊機泡茶也OK

台灣咖啡市場高達400億,從超商賣咖啡開始,越來越多人喜歡自己沖泡,有業者發明模擬真人手臂沖泡的「機械手咖啡機」,也有業者引進可以烘焙咖啡豆的三合一咖啡機,至於最近很紅的膠囊咖啡機,從6、7年前一台好幾萬元,越來越普及後,個人式膠囊咖啡機在國外甚至3、4千元就買的到,但買了之後就得持續買特定品牌膠囊,為了增加吸引力,還有日本業者引進新款機種,能泡出「膠囊茶葉」。

 

只要這顆球型膠囊,沒幾秒,香味四溢的咖啡出爐,全球第三大、來自日本的咖啡產品供應商,早在6、7年前就做起「膠囊咖啡」,多達16種不同口味,還可以泡茶。

 

綠茶、紅茶也有專屬的膠囊球,原本一台要價上萬元的「膠囊咖啡機」,現在定價6、7千元就買的到,一顆膠囊就要20幾元,比起普通機器泡一杯咖啡只要10幾元相比,貴上一倍,但在日本可是暢銷機種。業者花先生:「追求研磨咖啡風味的人,越來越多。」

 

一旦買了膠囊咖啡機,勢必得買特定品牌膠囊,基本款咖啡機雖然功能簡單,但想喝什麼咖啡,自由選擇沖泡,還是市場銷售主力,日本還研發了一台直接把生咖啡豆變成咖啡,冒出來的「咖啡煙」,是高溫230度的烘焙效果,號稱全球唯一,能把烘焙、研磨、濾煮三合一的咖啡機,讓顧客省錢,從買咖啡豆開始。三合一咖啡機業者蔡先生:「(只要用)600元左右(咖啡豆)等級就很好。」

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嗨~ 各位好 飛利浦的咖啡機ㄛ  帶來給你們  2012/11/25  16:10

 

中時電子報作者: 馮景青╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年11月22日 上午5:30

中國時報【馮景青╱台北報導】

很多咖啡愛好者提起飛利浦Saeco全自動義式咖啡機,都會露出會心的微笑,因為很容易聯想到上次喝到那一杯好咖啡,以及白金級的售後服務。Saeco不僅是全球第一台全自動咖啡機的創始者,同時也是第一個通過義大利專業感官分析機構所創立的義大利行家品味認證(Italian Tater Certification)的全自動義大利咖啡機。

明(23)日起到26日在台北世貿一館展出的「2012咖啡世界展」中,飛利浦Saeco將會推出全系列產品,並有超值優惠價與贈品。

2012年主打的新款大容量Intelia系列,配備1.5公升的水箱、300克咖啡豆槽、大容量滴水盤,能容納10人份咖啡豆渣餅,強調好咖啡要與好朋友分享,讓使用者能輕鬆的和親朋好友一起享受喝咖啡的快樂。

飛利浦表示,現場攤位(B區510)有義大利嘉年華會的歡樂氣氛,飛利浦Saeco除大手筆推出超值優惠與福利品現場競標外,開幕當天上午,有小周慧敏之稱的藝人陳匡怡化身甜心主廚,大展泡咖啡、做甜點的身手;台灣咖啡大師冠軍簡嘉程示範打造花式咖啡特調,與參觀者互動。

幸運的消費者還能品嘗到每日限量50份的頂級義式咖啡,與每日限量50份的台北美麗信花園酒店為飛利浦Saeco特別打造的咖啡甜點;購買飛利浦Saeco咖啡機就有機會獲得美麗信花園酒店下午茶餐券等。


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嗨~ 你們好 為你們帶來這則  2012/11/24  21:42

 

專案組/台北報導

王少偉出道14年,一路從偶像歌手轉型演出偶像劇、鄉土劇,最近還接演舞台劇;星海浮沈的他為斬桃花,將原名「紹偉」改成「少偉」,桃花卻仍如影隨形。日前他被拍帶長髮氣質女出門喝咖啡,雖是新女伴,在人前卻互動平淡,反倒像老夫老妻,是否為新女友?經紀人以他正在彩排舞台劇為由,無法做出回應。

王少偉最近接演屏風舞台劇「半里長城」,12日起全台巡演20場,光首演前就彩排了3個月、演了近百次,但他再忙,也要跟女伴喝杯咖啡,19日他被拍與氣質女在北市敦化北路喝咖啡,互動平淡的兩人不聊是非,而是各自低頭玩手機,偶爾抬起頭來互看一眼會心一笑,又繼續當低頭族。

兩人最後一起搭車離開,雖然天色已經昏暗,他卻低調戴上墨鏡,上車後也大剌剌在車上抽菸,看來彼此已是十分熟悉的「朋友」。



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各位大家好  今天告訴你咖啡也走養生風  這是現代人新型態健康飲品  ^^  2012/11/24  21:32

 

健康醫療網作者: 健康醫療網/林怡亭報導 | 健康醫療網 – 2012年11月24日 上午10:25

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現代人新型態健康飲品 就連咖啡也走養生風?放大顯示

現代人新型態健康飲品 就連咖啡也走養生風?

(健康醫療網/林怡亭報導)現代人生活壓力大,根據線上市調公司調查,5成以上的民眾每天至少喝一杯咖啡,有些民眾甚至一天兩三杯。咖啡除了幫助現代人放鬆解壓,也帶給人們幸福感,但美味與健康間的均衡卻是現代人更為重視的話題。

有鑑於此,咖啡業者引進風行歐美已久的精力咖啡,在咖啡中添加了多種天然草本成分,如紅景天、甘草、肉桂、檸檬馬鞭草、薄荷、豆蔻等,賦予原本的咖啡更高度的抗氧化功能和養分。

根據業者章立民表示,精力咖啡除了有咖啡的濃醇的口感之外,入口順滑且不酸澀,對於工作忙碌且壓力大的上班族,在飲用後可兼具提神與養生的功能,是咖啡愛好者日常生活中不可或缺的機能性飲品。

消費者陳小姐也表示,由於長期工作壓大造成睡眠品質不佳,導致白天工作常常精神不濟,讓她只能藉由咖啡來提神,但一般咖啡卻又無法補充精力。在某次因緣際會中,友人介紹她精力咖啡,持續飲用後,發現白天上班時精神不濟的問題逐漸改善、注意力也更為集中,讓原本以為是咖啡導致睡不好而想戒掉咖啡的她,現在又能繼續享用最愛的咖啡。

在眾多的飲料當中,如果您也是咖啡一族,精力咖啡不失為一個新的選擇,讓您同時享受幸福感與健康。


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嗨~ 有咖啡豆的評鑑ㄛ 來看臺灣咖啡豆的評鑑  有很香 會很香ㄛ  2012/11/24  21:08

 

  • 2012/11/23
  • |
  • 欣傳媒
  • |
  • 記者蕭介雲/台北報導

中美洲咖啡館的陳列,香氣四溢。(記者盧育君攝)




 

滋味濃郁的咖啡文化早已深植臺灣,農糧署今年首度舉辦臺灣「國產精品咖啡豆評鑑」,將於25日進行頒獎,向消費者推薦最優秀香醇的臺灣咖啡。



農糧署邀集全國各地優質國產咖啡豆舉辦評鑑競賽,分為標準水洗組及部分發酵組2組,計有91家咖啡農繳交咖啡生豆,經過生豆特性鑑定計有67件入選,今(23)日有前20名優勝者進行展示。



農糧署說明,這次評鑑由臺灣大學農藝系王裕文助理教授帶領的評鑑團隊,在茶業改良場協助下,經過生豆特性鑑定,逐顆挑選缺陷生豆,讓農民得以改進生產技術、精益求精,再經過烘焙,進行感官鑑定,評選出優勝的精品咖啡,期望能讓消費者品嚐到最美味的臺灣咖啡。



現場並有全國各縣市18個攤位參展,並邀請臺北精品咖啡商業發展協會舉辦6場「咖啡菁英講座」,除了講解臺灣咖啡發展歷程,並藉由咖啡烘焙、沖泡與品嚐等專業示範,提高民眾對於臺灣咖啡的瞭解與喜好。



近10年來國內咖啡栽培面積,隨著消費趨勢快速成長,100年已有763公頃,年產量約824公噸,以南投縣139公頃最多,其次為臺東縣、屏東縣及嘉義縣等,主要產區如南投縣國姓鄉、臺南市東山區、雲林縣古坑鄉、屏東縣泰武鄉及嘉義縣中埔鄉、阿里山鄉等,各朝精品咖啡、有機栽培或結合休閒產業發展,極具特色,



在展覽期間,還有咖啡品味達人挑戰賽等多項推廣活動,民眾也可以至產地在山林美景間飲用道地的臺灣咖啡,體驗城市外的咖啡風情。

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嗨~ 陳匡怡咖啡喝上癮ㄛ! ^^  2012/11/24  16:32

 

中時電子報作者: (許容榕) | 中時電子報 – 2012年11月24日 上午5:30

中國時報【(許容榕)】

陳匡怡23日為活動賣咖啡機,三句不離咖啡。她台大國企畢業,念書時不用喝咖啡熬夜,拍戲後才開始喝,日前她在大陸拍瞿友寧執導的《小時代》,一天要喝4杯才有精力。她在大陸拍《小時代》4個月,最想念台灣家人。一開始戲不多,多待在飯店,但飯店離市區車程要一個多小時,沒網路可用,很不習慣。她目前4個代言,據悉進帳500萬。


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你們大家好 有聽過秘氏咖啡嗎!? 為你們帶來秘氏咖啡  2012/11/23  20:10

 

中時電子報作者: 台北訊 | 中時電子報 – 2012年11月22日 上午5:30

工商時報【台北訊】

「秘氏咖啡」經營短短1年,即爭相成為ELLE、GQ、好吃、TaipeiWalker等時尚和美食雜誌的邀訪對象,可說是近年最受注目的咖啡館之一,具道地上海殖民風情的「秘氏咖啡」吸引許多新人看中這裡的裝潢,特地前來拍攝婚紗。而秘氏不僅氛圍精緻溫馨,豆子更全由曾拿下國際專業咖啡評鑑COFFEE REVIEW現今最高分97分的烘豆大師Simon Hsieh謝博戎所烘製,還搭配細膩的手沖式沖煮,激盪出前所未有的咖啡饗宴。

本周五(23日)「秘氏咖啡」將以「台灣前鋒咖啡聯盟」名義,獻出參展處女秀給11月23日至26日世貿1館的咖啡大展(參展攤位編號620),介紹史上第1台手沖咖啡機及台灣的高品質咖啡。

「秘氏咖啡」烘豆師Simon烘培的咖啡豆曾榮獲,全球僅10人拿到這個分數。只要是新烘好的咖啡豆,他都會送COFFEE REVIEW評鑑,每次成績都高達90分以上,「秘氏咖啡」則是全台唯一全館供應這些高成本、高品質熟豆的咖啡館。秘氏的咖啡師傅阿俊,鑽研咖啡10餘年,手沖咖啡上百杯,可說是手沖咖啡界的翹楚,並讓人有賓至如歸的溫暖。網址:www.facebook.com/cafechamber。


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